Tina kolač

Tina kolač

Biskvit:
5 jaja (posebno bjelanjci, posebno zumanjci)
5 zlica secera
5 zlica vode
5 zlica brasna

Peci tri takva biskvita. U jedan staviti 2 zlice kakaa, u drugi ekstrakt jagode a treci ostaje zut.

Biskvit se moze obojati bojom ili ekstraktom po zelji.

Preljev:
30 dkg secera
3 dcl vode
1 dcl ruma (ako djecica papaju, rum izostaviti)

Fila:

1 l mlijeka
10 zlica brasna
10 zlica secera
1 margarin
2 vanil secera

U mlijeku skuhati kao za puding brasno i secer. U hladno dodati izradeni margarin sa vanil secerom.
___________________________________________________________