....KRUH S MASLINOVIM ULJEM

SASTOJCI: 25g svježeg kvasca
1 žlica šećera
oko 300ml mlake vode
700g polubijelog brašna
2-4 žlice soli
5 žlica djevičanskog maslinovog ulja
Za otprilike 1 kg kruha;priprema 30minuta;dizanje oko 2 sata;pečenje 35 minuta;stupanj težine srednji

pripremoite kvasac prema uputama:u 1dcl mlake vode dodajte kvasac, malu žličicu soli,1 žlićicu brašna,poklopite i sačekajte dok se digne kvasac.
U veliku zdjelu sjedinote brašno s kvascem,solju i preostalom vodom i nastavite mješati tjesto ali drvenom kuhačom Vam je najbolje, i dodajte ulje koje ste izmješali s kvascem. Kad se tijesto digne nakon 1 ipo sat mjesite ga još nekoliko minuta,premjestite ga na nauljen kalup s maslinovim uljem prekrijte krpom i pustite da se diže 30 minuta.Potom ga stavite peči u prethodno zagrijanoj pećnici na 230 stupnjeva oko 35 minuta.
SRETNO