BUHTLE S MARMELADOM

TIJESTO:

50 dkg glatkog brašna  
1 suhi kvasac
5 dkg šećera  
2 jaja  
4 dkg margarina  
2,5 dcl mlijeka  
1 žličica soli  
naribana korica limuna

NADJEV:

marmelada od marelica ili mješana
rum

PREMAZ:

 otopljeni maslac ili margarin


PRIPREMA:


1
Od svih sastojaka zamjesiti tijesto i pustiti da se diže oko 15 minuta.
2
Premjesiti i pustiti da se diže još 15-ak minuta.
3
Razvaljati tijesto (50×40 cm) razrezati ga na kocke. Na svaku kocku staviti malo marmelade, zatvoriti i složiti u pleh za pečenje. Pustiti da se još malo dižu i prije pečenja premazati ih sa malo otopljenog maslaca ili margarina.
4
Peči 30 minuta 200 stupnjeva prekrivene papirom za pečenje.

OD OVE SMJESE SE DOBIJE 12 BUHTLI