MAČJE OČI

Tijesto:
6 žlica šećera
korica od limuna
7 žutanjaka
3 žlice kakaa
5 žlica brašna
snijeg od 7 bjelanjaka

Krema:
22 dkg šećera
5 jaja
22 dkg čokolade
1 vanilin šećer

Postupak...
Kremu kuhati na pari.
Kada se ohladi dodati 1 margarin.

Lim dobro namazati i staviti papir za pečenje, te na to izliti tijesto.
Tijesto peći na temperaturi od 150 stupnjeva.

Kada je gotovo tijesto staviti na vlažnu krpu i zarolati ga s obe strane.
Kad se ohladi namazati ga s kremom i staviti banane unutra i ponovno zarolati.
Izvana namazati s ostatkom kreme.
_____________________________________________________________